Sofrito




3 pimientos rojos

1 o 2 cebollas rojas

5 cabeza de ajo

1 racimo de culantro

1 1/2 cilantro

1 paquete de ajícitos dulce

Sal y pimienta a gusto


Lavar y cortar

Poner en licuadora o procesador de alimentos. Mezcla bien y lo pones en recipiente con tapa y guardarlo en el refrigerador. También puedes congelar en cubetas de hielo.


Mi receta!

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