
Sopa de Hueso de Cerdo
Updated: Dec 26, 2022

Ingredients
2 libras de cerdo
1 cucharada de sofrito
6 tasas de agua
1 paquete de res en polvo
1 zanahoria cortada
3 papas rojas cortadas
2 maíz cortado en 4
1 sobresito de Sazon con color
1 cucharadita de adobo
1 lata de salsa de tomate
Sal y pimienta a gusto
2 tasas de fideos
Instructuons
1 Platano verde rallado para bolitas de plátanos. Receta en www.picanteysabor.com
Lavar el cerdo con limón, y hervir con las 6 tasas de agua, sofrito, y sobresito de res por 2 horas a fuego lento. Puedes usar una olla de cocinar lenta o presión.
Cuando ya la carne esté blanda añade el resto de los ingredientes menos las bolitas de Platanos y fideos.
Ya que las papas, zanahorias,