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Vasitos de Platano relleno con Carne Molida

Updated: May 25, 2022


Ingredientes

1 paquete de carne de cerdo molida

1 pote de salsa de tomate

1 tasa de agua

1 Sazon con color

1 paguete de pollo en polvo

2 ajos rallado

1/2 vaso de pimientos mixto(anaranjado, amarillo y rojo) picado

1/3 vaso de cebolla blanca picada

1 cucharada de adobo

Sal y pimienta gusto

1/2 cucharada de Oregano (opcional)

1/2 jugó de limón para la carne (opcional) o 1 cucharada de vinagre.

2 plátanos verdes cortados en 4 pedazos


Carne Molida


(Antes de cocinar la carne añade el jugo de limón a la carne molida.)

Calienta el caldero a fuego lento y añade el aceite vegetal. Sofríe el sofrito , y añade los pimientos y cebolla cocine por 3-4 minutos. Añade el ajo y sofríe por 1 minuto más. Añade la salsa de tomate, y agua.